ERP für Bio- & Naturkostgroßhandel
Bio ist mehr als ein Häkchen am Artikel
Unsere DATA-NatuRe-Integration macht vorhandene Produktinformationen direkt im ERP nutzbar – für weniger manuelle Datenpflege und durchgängige Prozesse.
Zentrale Funktionen für den Bio- & Naturgroßhandel
Bio-spezifische Artikelinformationen
Bio-Produkte benötigen zusätzliche Informationen, die über Artikelnummer, Beschreibung und Verkaufspreis hinausgehen. Central Food ermöglicht es, branchenspezifische Informationen strukturiert am Artikel zu führen und für die weiteren Prozesse verfügbar zu machen.
DATA NatuRe direkt mit Business Central verbinden
Mit unserer DATA-NatuRe-Integration können Produktinformationen aus DATA NatuRe in Business Central übernommen werden. Dadurch müssen vorhandene Produktdaten nicht erneut manuell gepflegt werden und stehen direkt im ERP zur Verfügung.
Chargen und Mindesthaltbarkeitsdaten
FTP, SFTP, Azure Blob Storage, Web Requests, manuelle Uploads und perspektivisch auch E Mail Verarbeitung nutzen.
Chargen lückenlos zurückverfolgen
Gerade im Lebensmittelhandel muss im Bedarfsfall schnell nachvollziehbar sein, woher ein Produkt beziehungsweise eine Charge stammt und wohin sie geliefert wurde. Central Food verbindet diese Information direkt mit den Warenbewegungen.
Umfangreiche Produktinformationen
Allergene, Inhaltsstoffe, Herkunft und weitere Produktmerkmale spielen im Naturkosthandel eine wichtige Rolle. Produktinformationen können zentral verwaltet und für nachgelagerte Prozesse und Systeme bereitgestellt werden.
Große und vielfältige Sortimente
Naturkostgroßhändler arbeiten häufig mit einer enormen Sortimentsbreite. Artikel, Varianten, unterschiedliche Einheiten, Lieferanten und Produktinformationen müssen trotzdem strukturiert verwaltet werden können.
Produktdaten gehören zum Produkt
Mehr als nur ein Artikel – Produktinformationen zentral verwalten
Ein Produkt ist heute weit mehr als eine Artikelnummer und ein Preis. Gerade im Bio- und Naturkosthandel spielen Inhaltsstoffe, Allergene, Herkunft und weitere Produkteigenschaften eine entscheidende Rolle.
Damit diese Informationen im Tagesgeschäft zuverlässig verfügbar sind, müssen sie dort zusammenlaufen, wo auch die betrieblichen Prozesse stattfinden: direkt am Artikel im ERP-System.
Mehr als Artikelnummer und Preis
Im klassischen ERP beginnt ein Artikel häufig mit:
- einer Artikelnummer,
- einer Bezeichnung,
- einem Preis
- und vielleicht noch einigen logistischen Informationen.
Bei Lebensmitteln reicht das schon lange nicht mehr.
Inhaltsstoffe, Allergene und Herkunft
- Welche Inhaltsstoffe enthält das Produkt?
- Welche Allergene müssen berücksichtigt werden?
- Woher stammt es?
- Welche Eigenschaften hat es?
- Welche Informationen müssen Kunden zur Verfügung gestellt werden?
Produktinformationen im ERP
Im Bio- und Naturkosthandel wird diese Herausforderung durch große und sich ständig verändernde Sortimente noch einmal verstärkt.
Für uns gehören diese Informationen deshalb nicht in irgendwelche zusätzlichen Excel-Tabellen oder ausschließlich in externe Systeme. Das ERP muss zumindest die für seine Prozesse relevanten Produktinformationen kennen und sie mit dem Artikel verbinden können.
DATA NatuRe und Business Central zusammendenken
Gerade im Naturkostbereich existieren viele Produktinformationen bereits in DATA NatuRe. Sie anschließend noch einmal manuell im ERP anzulegen, schafft Arbeit und gleichzeitig eine weitere mögliche Fehlerquelle.
Deshalb haben wir eine eigene Integration zwischen DATA NatuRe und Business Central entwickelt.
Produktinformationen können aus DATA NatuRe übernommen und mit den Artikeln in Business Central verbunden werden. Werden neue Artikel angelegt oder bestehende Produktinformationen benötigt, können vorhandene Daten genutzt werden, anstatt sie erneut abzutippen.
Das klingt zunächst nach einer kleinen Erleichterung. Bei einigen Tausend oder Zehntausend Artikeln ist es das allerdings nicht mehr.
Dann geht es um Datenqualität, Geschwindigkeit und letztlich darum, wie viel manuelle Pflege im Tagesgeschäft überhaupt noch sinnvoll geleistet werden kann.
Die technologische Basis
Eine zentrale Datenbasis statt vieler Wahrheiten
Produktdaten über das ERP hinaus
Produktdaten werden längst nicht mehr nur innerhalb des ERP benötigt. Ein Onlineshop benötigt Beschreibungen und Produktmerkmale. Kunden möchten Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen erhalten. Einkauf und Qualitätssicherung benötigen andere Informationen als Verkauf und Logistik.
Mehrfachpflege vermeiden
Schnell entsteht eine Systemlandschaft, in der dieselben Produkte mehrfach gepflegt werden. Genau das versuchen wir zu vermeiden.
Verlässliche Quellen verbinden
Business Central und Central Food bilden die kaufmännische und logistische Basis. Zusätzliche Datenquellen wie DATA NatuRe werden integriert, anstatt daraus eine weitere getrennte Datenwelt zu machen. Von dort aus können Informationen wiederum an andere Systeme weitergegeben werden. Das Ziel ist nicht, zwangsläufig jede einzelne Information in Business Central zu speichern. Das Ziel ist, dass jedes System weiß, welche Informationen es benötigt und wo die verlässliche Quelle dafür liegt.
Charge und MHD gehören zum Tagesgeschäft
Warenfluss im Blick
Neben umfangreichen Produktinformationen bleibt der eigentliche Warenfluss entscheidend.
Vom Wareneingang bis zur Auslieferung
Lebensmittel kommen mit Chargen und Mindesthaltbarkeitsdaten ins Lager. Sie werden eingelagert, möglicherweise umgelagert, kommissioniert und schließlich an Kunden ausgeliefert.
Informationen entlang der Bewegung führen
Central Food führt diese Informationen entlang der Warenbewegungen.
Bestand nach Charge und MHD kennen
Dadurch lässt sich nicht nur feststellen, wie viel Bestand von einem Artikel vorhanden ist, sondern auch, aus welchen Chargen dieser Bestand besteht und welche Mindesthaltbarkeitsdaten damit verbunden sind.
Gerade bei großen Sortimenten ist das ein wesentlicher Unterschied.
Rückverfolgbarkeit im Ernstfall
Wenn eine Charge zurückgerufen wird, zählt Zeit.
Mit Central Food sind Chargen, Warenbewegungen und Kunden miteinander verbunden. So lassen sich die entscheidenden Informationen im Rückruffall direkt aus dem ERP ermitteln.
Von welchem Lieferanten kam die Ware?
Welche Mengen wurden geliefert?
Ist noch Ware dieser Charge im Lager?
Welche Kunden haben die Charge erhalten?
Automatisierung mit Augenmaß
Große Sortimente brauchen gute Prozesse.
Bio- und Naturkostgroßhandel bedeutet Vielfalt: zahlreiche Lieferanten, regelmäßig neue Produkte, unterschiedliche Gebinde und umfangreiche Produktinformationen. Gleichzeitig muss das Tagesgeschäft schnell und zuverlässig funktionieren.
Deshalb ist Automatisierung für uns kein Selbstzweck. Entscheidend ist, dass vorhandene Informationen sinnvoll genutzt werden. Produktdaten müssen nicht mehrfach erfasst werden, Chargeninformationen begleiten die Warenbewegungen und bei Bestellungen stehen Preise, Verfügbarkeiten und relevante Artikeldaten direkt zur Verfügung.
Das Ergebnis: weniger doppelte Datenerfassung, weniger mögliche Fehler und mehr Zeit für das eigentliche Tagesgeschäft.
Business Central als Basis
Microsoft Dynamics 365 Business Central verbindet Einkauf, Verkauf, Lager und Finanzbuchhaltung auf einer gemeinsamen kaufmännischen Grundlage.
Central Food für die Branche
Chargen, Mindesthaltbarkeitsdaten, branchenspezifische Artikelinformationen und unterschiedliche Einheiten: Central Food ergänzt die ERP-Basis um die Anforderungen des Lebensmittelhandels.
OTE-Lösungen für den Biohandel
Mit Erweiterungen wie der DATA-NatuRe-Integration passen wir die Plattform gezielt an die Besonderheiten des Bio- und Naturkosthandels an.
Central Food für Ihren Bio- und Großhandel
Central Food für Ihren Bio- und Naturkosthandel
Naturkostgroßhändler, Importeure, Spezialitätenhändler und Unternehmen mit eigenen Filialen oder Onlineshop haben unterschiedliche Anforderungen an ihre Geschäftsprozesse. Deshalb nehmen wir uns Zeit, Ihre Abläufe kennenzulernen und zu verstehen. Auf dieser Grundlage zeigen wir Ihnen, wie Central Food Ihren Handel gezielt unterstützen kann.
Einkauf & Lieferanten
OTE unterstützt Sie dabei, Einkaufsprozesse effizient zu gestalten und die Zusammenarbeit mit Lieferanten zu vereinfachen. Mit Central Food behalten Sie Bestellungen und Wareneingänge im Blick und sorgen für transparente, nachvollziehbare Abläufe im Tagesgeschäft.
Artikel & Produktdaten
OTE schafft die Grundlage für eine zentrale und strukturierte Verwaltung Ihrer Artikelinformationen. Mit Central Food pflegen Sie Produktdaten an einem Ort und stellen sicher, dass diese in allen relevanten Geschäftsprozessen zuverlässig zur Verfügung stehen.
Lager & Warenfluss
OTE unterstützt Sie dabei, Lagerprozesse übersichtlich und nachvollziehbar zu organisieren. Mit Central Food behalten Sie Bestände, Chargen und Warenbewegungen im Blick und schaffen die Grundlage für einen transparenten Warenfluss im gesamten Unternehmen.
Vertrieb & Systeme
OTE verbindet Ihre Vertriebsprozesse mit bestehenden Systemen. Mit Central Food bearbeiten Sie Kundenbestellungen strukturiert und verknüpfen unterschiedliche Vertriebswege und Handelsprozesse – abgestimmt auf Ihre Anforderungen.
Gemeinsam weiterdenken
Sie handeln mit Bio- und Naturkostprodukten?
Dann zeigen wir Ihnen gerne, wie Central Food, Microsoft Dynamics 365 Business Central und unsere DATA-NatuRe-Integration zusammenspielen – vom Produkt und seinen Informationen über Einkauf und Lager bis zur Auslieferung an Ihre Kunden.
Sprechen Sie mit uns über Ihre Anforderungen an ein ERP-System für den Bio- und Naturkostgroßhandel.
Sie fragen – wir antworten
FAQ
Welche besonderen Anforderungen hat der Bio- und Naturkostgroßhandel an ein ERP?
Neben den klassischen Handelsprozessen spielen umfangreiche Produktinformationen, Chargen, Mindesthaltbarkeitsdaten und die Rückverfolgbarkeit eine wichtige Rolle. Hinzu kommen unterschiedliche Gebinde und Einheiten sowie eine große Sortimentsvielfalt. Häufig müssen außerdem externe Produktdatenbanken und weitere Vertriebssysteme angebunden werden.
Kann Central Food auch große Artikelsortimente verwalten?
Ja. Microsoft Dynamics 365 Business Central und Central Food unterstützen die strukturierte Verwaltung umfangreicher Sortimente. Besonders bei vielen Artikeln ist es hilfreich, vorhandene Produktinformationen automatisiert zu übernehmen und doppelte Datenpflege zu vermeiden.
Kann DATA NatuRe mit Business Central verbunden werden?
Ja. Mit der DATA-NatuRe-Integration von OTE lassen sich Produktinformationen aus DATA NatuRe übernehmen und mit Artikeln in Microsoft Dynamics 365 Business Central verbinden.
Kann Central Food mit einem Onlineshop oder weiteren Systemen verbunden werden?
Ja. Microsoft Dynamics 365 Business Central bietet Möglichkeiten zur Anbindung externer Systeme, beispielsweise E-Commerce-Plattformen, EDI-Lösungen oder Dokumentenmanagement. Welche Integrationen sinnvoll sind, hängt von Ihren bestehenden Systemen und Geschäftsprozessen ab.
Können Chargen und Mindesthaltbarkeitsdaten verwaltet werden?
Ja. Central Food unterstützt die Verwaltung von Chargen und Mindesthaltbarkeitsdaten entlang der Warenbewegungen – vom Wareneingang über die Lagerprozesse bis zur Auslieferung.
Unterstützt Central Food die Rückverfolgbarkeit von Lebensmitteln?
Ja. Anhand der Waren- und Chargenbewegungen lässt sich nachvollziehen, von welchem Lieferanten die Ware stammt, welche Bestände noch vorhanden sind und an welche Kunden die betroffene Charge ausgeliefert wurde.
Wir freuen uns auf Ihre Nachricht.
Wir beantworten gerne Ihre Fragen, bieten Ihnen eine Demo unserer modularen Lösungen oder beraten Sie unverbindlich in einem Erstgespräch zu möglichen Szenarios für Ihr ERP-Projekt.